에스프레소 초콜릿 대리석 덩어리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 계란 4 개
• 설탕 1 1/2 컵
• 무염 버터 6 큰술, 녹은
• 전유 ½ 컵
• 바닐라 2 티스푼
• 다용도 밀가루 1⁄3 컵
• 베이킹 스푼 1 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 잘게 잘리는 밀크 초콜릿 3 온스
• 1 슬리브 스타 벅스 인스턴트 커피, Via

지도

• 1 단계

  계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 버터와 밀가루 9 x 5 x 3 인치 덩어리 팬; 따로.

• 2 단계

  오븐 중앙에 랙을 놓습니다. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 계란, 설탕, 버터, 우유 및 바닐라를 함께 휘젓습니다. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오.

• 3 단계

  작은 냄비에 1 인치의 물을 가져와 저열로 끓인다. 물 위에 작은 그릇을 놓고 그릇에 초콜릿을 넣으십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 고무 주걱으로 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.

• 4 단계

  밀가루 혼합물을 섞을 때까지 계란 혼합물에 저어줍니다. 반죽의 3 분의 1 (관대 한 컵풀)을 별도의 그릇에 옮깁니다. 녹은 초콜렛과 인스턴트 커피를 소량의 반죽에 섞어 잘 섞습니다. 준비된 팬에 일반 반죽 1/4 컵을 떨어 뜨린 다음 초콜릿 반죽 2 테이블 스푼을 넣습니다. 두 타자를 계속 겹치십시오. 반죽을 함께 팬에 젓지 마십시오.

• 5 단계

  덩어리 중앙에 삽입 된 나무 픽이 깨끗해질 때까지 오븐 중앙에서 케이크를 약 1 시간 5 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 덩어리를 제거하십시오. 40 분 이상 와이어 랙을 완전히 식 힙니다. 서빙하기 전에 덩어리에 설탕 가루를 빨리 뿌려 마무리하십시오.