차례:
Shawarma는 무엇입니까?
자이로와 비슷한 shawarma는 전통적으로 양고기, 닭고기, 칠면조, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만들어졌으며 침에 구워졌습니다. Shawarma는 지중해 동부에서 시작되었으며 보통 커민, 심황 및 카 다몬과 같은 다양한 향신료로 맛을냅니다. Shawarma는 평범하게 제공되거나 후 머스, 타 히니 및 신선하거나 절인 채소와 같은 토핑이있는 랩으로 먹을 수 있습니다. 길거리 음식으로 가장 인기가 있지만, 자신의 부엌에서 군침이 도는 고기 요리를 만드는 법을 배울 수 있습니다!
치킨 샤와 마 레시피
전에 shawarma를 사용해 본 적이 없다면 여기에서 시작하십시오! 이 조리법은 슬로우 쿠커 또는 압력 밥솥에서 만들 수 있으므로 스냅으로 만들거나 잠시 동안 끓일 수 있습니다. 인기있는 북아프리카 향신료 블렌드 라스 엘 하 누트로 닭 허벅지를 문지른 다음 닭고기 국물과 함께 느린 밥솥 (또는 압력 밥솥)에 닭고기를 추가하기 전에 프라이팬에 닭고기를 빨리 넣습니다. 이 shawarma는 또한 절인 당근과 적 양파와 간단한 레몬 요구르트 소스와 같은 몇 가지 토퍼와 함께 제공됩니다. 먹을 준비가되면 피타 빵 라운드 위에 닭고기를 절인 채소와 함께 제공하고 레몬 요구르트 소스를 측면에 제공하십시오. 이 빠르고 신선한 요리법은 정기적 인 식사 계획에 빠르게 적용됩니다!
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미니 샤 왈마 레시피
shawarma에 대한 새로운 사랑을 친구들과 나누고 싶다면이 미니 shawarma 파티 전채를 만드십시오! 닭고기 샤와 마 레시피와 달리이 요리는 한 입 크기의 양고기 다리를 특제 고기로 사용합니다. 이 작은 전채에 큰 맛을 내려면 요구르트, 화이트 와인 식초, 마늘, 소금, 커민, 카 다몬, 후추 및 정향 나무를 섞어 양고기를 담그십시오. 서두르면 1 시간 후에 요리를 시작할 수 있지만, 이 앱을 미리 만들고 싶다면 고기를 최대 24 시간 동안 담그도록 할 수 있습니다. 파티 시간이 가까워지면 오븐에서 고기를 몇 분 동안 굽습니다. 그런 다음 상단 피타는 후 머스 얼룩으로 둥글고 양고기와 신선한 양상추, 토마토 및 붉은 양파에 쌓입니다. 빠른 그리스 요거트 소스를 곁들여서 사이드에 제공하면 shawarma는 파티 준비가되어 있습니다!
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점심 식사를 위해 shawarma를 갈망하고 실제로 빨리 조리법이 필요한 경우이 단축 shawarma를 사용해보십시오. 슬로우 쿠킹, 압력 쿠킹 또는 절인 및 굽는 대신, 이 쉬운 shawarma 레시피는 파쇄 된 쇠고기, 닭고기 또는 칠면조 (선택!)를 스파이스 블렌드와 함께 하나의 프라이팬으로 요리합니다. 측면에 간단한 요구르트 소스를 넣으려면 그리스 요구르트와 타 히니를 함께 섞으십시오. 고기가 요리를 마치면 레몬 주스를 섞어 탕을 넣는다. 먹을 시간이되면 고기를 피타 반쪽에 넣고 신선한 토마토와 아보카도 슬라이스를 넣으십시오. 요거트 소스의 이슬비를 추가하면이 초고속 샤와 마 레시피는 군침이 도는 점심이나 빠르고 맛있는 저녁 식사를 할 수 있습니다.
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Shawarma의 그리스 사촌 자이로를 사용해보십시오!
shawarma를 좋아한다면 그리스 사촌 인 자이로를 시험해보십시오! 자이로는 shawarma와 비슷하지만, 자이로는 어떻게 만들어지고 제공되는지에 따라 자이로는 보통 양고기 또는 쇠고기로 만들어지는 반면, shawarma는 다양한 고기로 만들 수 있습니다. 자이로의 고기는 종종 요리하기 전에 갈고 다양한 향신료와 혼합됩니다. 진정한 자이로에는 또한 tzatziki 소스의 풍부한 덩어리와 토마토 및 양파 슬라이스와 같은 몇 가지 신선한 토핑이 필요합니다. 이전에 자이로를 사용해 보지 않았다면 이러한 레시피는 다음에해야 할 일 목록에 있습니다!
수제 자이로 요리법을 사용해보십시오
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