피스타치오와 유약 당근 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 상판 3 파운드 작은 당근
• 물 3 컵
• ¼ 티스푼 소금
• 무염 피스타치오 껍질 껍질 1/2 컵
• ½ 컵 버터 (대체 없음)
• sugar 컵 포장 설탕
• 신선한 백리향 1⁄2 티스푼

지도

• 1 단계

  오븐을 350 도로 예열하십시오.

• 2 단계

  당근을 다듬어 약 1/2 인치 윗면을 남깁니다. 12 인치 프라이팬에 물과 소금을 섞는다. 끓게하십시오. 당근을 추가하십시오; 끓는 소리로 돌아갑니다. 열을 줄이십시오. 10 ~ 12 분 동안 또는 당근이 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 큰 소쿠리에서 당근을 배출하십시오. 따로.

• 3 단계

  한편, 피스타치오는 얕은 베이킹 팬에 단일 층에 놓습니다. 예열 된 오븐에서 8 ~ 10 분 동안 또는 가볍게 구워 질 때까지 굽고 한 번 저어줍니다. 따로.

• 4 단계

  무거운 프라이팬에 버터를 녹입니다. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에서 교반하면서 갈색 설탕과 백리향을 첨가하십시오. 배출 된 당근을 추가하십시오. 끓여야합니다. 열을 줄이고 덮개를 씌우지 않은 채 중간 정도의 낮은 열에서 요리하고 가끔은 약 10 분 동안 잘 윤기 나는 때까지 저어줍니다.

• 5 단계

  당근을 서빙 그릇이나 플래터에 옮깁니다. 구운 피스타치오를 뿌린다. 10 ~ 12 인분을 만듭니다.

앞서 만들기

당근을 요리하고 전날 피스타치오를 토스트하십시오. 서빙하기 전에 당근을 유약과 재가열하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 194 칼로리, (6 g 포화 지방, 26 mg 콜레스테롤, 196 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 4 g 섬유, 3 g 단백질.