아보카도 오렌지 살사와 글루텐 무료 저크 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 컵 긴 곡물 흰색 또는 현미
• 커민 씨앗 ½ 티스푼 (선택 사항)
• 검은 콩 통조림 1 컵, 헹굼 및 배출
• 신선한 실란트로 1/2 컵
• 소금
• 갈은 후추
• 갈색 설탕 4 티스푼
• 분쇄 커피 2 작은 술
• 마늘 가루 1⁄2 작은 술
• 말린 백리향 1 ½ 티스푼, ​​분쇄
• 피망 1½ 티스푼
• 파프리카 1 1/2 티스푼
• 카이엔 고추 1/2 티스푼
• 피부가없고 뼈가없는 닭 허벅지 8 개
• 아보카도 1 개, 움푹 패인 것, 껍질을 벗기고 다진 것
• 통조림 만다린 오렌지 1 컵, 배수
• 잘게 다진 붉은 양파 ¼ 컵
• 라임 주스 3 큰술
• 올리브 오일 1 티스푼

지도

• 1 단계

  패키지 방향에 따라 밥을 요리 액체에 커민 씨앗을 추가하십시오. 밥이 요리되면 포크로 보풀을냅니다. 콩과 실란트로에서 저어주십시오. 소금과 후추로 맛을 낸 계절; 보온하다.

• 2 단계

  작은 그릇에 갈색 설탕, 분쇄 커피, 마늘 가루, 백리향, 피망, 파프리카 및 카이엔 고추를 넣습니다. 종이 타월로 닭고기를 두드려 건조시킵니다. 닭을 평평하게 놓는다. 향신료 혼합물로 문지릅니다. 추가 소금으로 간을하십시오.

• 3 단계

  숯이나 가스 그릴의 경우 닭고기를 덮은 그릴 선반에 중간 열 바로 위에 놓으십시오. 10 ~ 12 분 동안 굽거나 닭이 더 이상 분홍색 (180 ° F)이되지 않을 때까지 굽고 반쯤 굽습니다.

• 4 단계

  살사 들어, 작은 그릇에 아보카도, 오렌지, 양파, 라임 주스 및 기름을 결합하십시오. 추가 소금과 후추로 맛을 내십시오.

• 5 단계

  쌀 혼합물에 닭고기를 제공하십시오. 살사와 함께 가기.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 409 칼로리, (2 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 115 mg 콜레스테롤, 616 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 7 g 섬유, 11 g 설탕, 33 g 단백질.