허브 알프레도 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 닭 국물 3 컵
• 헤비 크림 2 컵
• 드라이 화이트 와인 1 컵
• 정향으로 분리, 껍질을 벗기고 1/4로 나누는 마늘 구근 1 개
• 연화 된 ½ 컵 버터
• 다용도 밀가루 ½ 컵
• 강판 파마산 치즈 1 컵
• 바질 페스토 또는 클래식 바질 페스토 1 컵 구매
• 바질, 오레가노, 백리향 및 / 또는 향신료와 같은 신선한 허브를 ¼ – 0.5 컵 스니핑 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  4 쿼트 슬로우 쿠커에서 처음 4 가지 성분 (마늘을 통해)을 결합하십시오. 4-6 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.

• 2 단계

  중간 그릇에 버터와 밀가루를 함께 저어줍니다. 쿠커에있는 국물 혼합물로 약동하십시오. 약 30 분 이상 또는 두껍게 될 때까지 덮고 요리하십시오. 치즈와 페스토에서 저어줍니다. 시원한.

• 3 단계

  파인트 통조림 항아리에 국자. 인감 및 라벨. 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 원하는 경우 서빙하기 전에 신선한 허브로 윗면을 가리십시오.

봉사하려면 :

요리 한 페투치니 8 온스마다 1 ~ 1 1/4 컵 소스를 사용하십시오. 원하는 경우 추가 강판에 파마산 치즈를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 161 칼로리, (포화 지방 7g, 다중 불포화 지방 0g, 단일 불포화 지방 3g), 38mg 콜레스테롤, 254mg 나트륨, 4g 탄수화물, 0g 섬유질, 1g 설탕, 3g 단백질.

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클래식 바질 페스토

성분

• 신선한 바질 잎을 단단히 포장 한 4 컵
• 1 컵 잣 또는 호두
• 1 파인 파마산 치즈 또는 로마노 치즈 1 컵
• 올리브 오일 ½ 컵
• 정향 마늘 8 개
• 소금 1/2 티스푼
• 후추

지도

• 1 단계

  푸드 프로세서 또는 블렌더에서 처음 6 가지 성분 (소금을 통해)을 결합하십시오. 필요에 따라 측면을 막고 긁을 때까지 거의 매끄럽게 다룰 때까지 덮고 처리하거나 혼합합니다. 후추로 맛을 낸다.

• 2 단계

  4 온스 통조림 항아리에 국자. 인감 및 라벨. 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

영양 사실

서빙 당 :