레몬 블루 베리 머핀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 논 스틱 스프레이 코팅
• 다용도 밀가루 2 컵
• 설탕 3 큰술
• 베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
• 베이킹 소다 ½ 작은 술
• non 컵 무 지방 요거트
• 냉동 계란 제품 ¼ 컵, 해동
• ¼ 컵 우유
• 식용유 2 큰술
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• 신선하거나 냉동 된 블루 베리 1 컵

지도

• 1 단계

  붙지 않는 스프레이 코팅으로 12 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 스프레이하십시오. 따로.

• 2 단계

  큰 믹싱 보울에서 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 건조한 혼합물의 중심에서 우물을 만드십시오.

• 3 단계

  중간 혼합 그릇에 요구르트, 계란 제품, 우유, 기름 및 레몬 껍질을 결합하십시오. 요구르트 혼합물을 한꺼번에 추가하여 혼합물을 건조시킵니다. 축축해질 때까지 약동하십시오 (배터는 울퉁불퉁해야합니다). 블루 베리에 접습니다.

• 4 단계

  준비된 머핀 컵에 반죽을 넣고 각 2/3를 채 웁니다. 400도 F 오븐에서 20-25 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 머핀 컵을 5 분 동안 식 힙니다. 그런 다음 머핀 컵에서 머핀을 제거하십시오. 머핀 12 개를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 119 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 68 mg 나트륨, 20 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.