레몬 정원 철자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 요리하지 않은 철자 10 온스 (1 1/2 컵)
• 올리브 오일 4 큰술
• 굵게 다진 당근 2 컵
• 중간 크기의 호박 2 개 및 / 또는 노란색 여름 호박, 길이가 1/4이며 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
• 6 파, 1 인치 조각으로 자른다
• 신선한 레몬 주스 ⅓ 컵
• 다진 신선한 로즈마리 1 큰술
• 꿀 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 티스푼 후추
• 잘게 잘린 호두 ½ 컵 *
• 면도 한 파르 미지 아노-레지 아노 치즈 2 온스

지도

• 1 단계

  중간 크기의 냄비에 2 인치 가량의 철자와 충분한 물을 섞습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 1 시간 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓입니다. 잘 배수하십시오; 큰 그릇에 철자를 넣습니다.

• 2 단계

  큰 프라이팬 열에서 1 큰술. 중간 열에 기름의. 당근을 추가하십시오; 요리하고 2 분 동안 저어주세요. 호박과 파를 넣으십시오. 약 6 분 또는 채소가 부드러워 질 때까지 요리하고 저어줍니다. 야채를 껍질을 벗기십시오.

• 3 단계

  스크류 탑 병에서 다음 5 가지 성분 (후추를 통해)과 나머지 3 Tbsp를 결합하십시오. 기름. 잘 덮고 흔들어주십시오. 철자를 섞어 붓는다. 결합 던지기. 호두와 치즈가 들어 있습니다.

앞서 만들기

시간을 절약하기 위해 spelt, wheatberries 및 farro와 같은 곡물을 큰 배치로 만들거나 배수, 냉각 및 작은 부분으로 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 냉동하기 전에 원하는 크기의 부분을 재 밀봉 가능한 플라스틱 냉동 백에 넣고 라벨을 붙입니다. 사용하려면 냉장고의 부분을 녹이십시오.

*팁

견과류를 토스트하려면 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 얕은 베이킹 팬에 뿌립니다. 굽기를 피하기 위해 팬을 1 ~ 2 회 흔든 후 5 ~ 10 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 389 칼로리, (4 g 포화 지방, 6 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 7 mg 콜레스테롤, 394 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 8 g 섬유, 11 g 설탕, 13 g 단백질.