레몬 그라스 치킨 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 레몬 잔디 2 줄기, 껍질 벗기고 다듬고 4 인치 조각으로 자릅니다.
• 닭 국물 3 컵
• 표고 버섯 또는 버튼 버섯 ¼ 컵
• pepper 작은 술 금이 후추
• 닭 가슴살 ½ 컵, 조각으로 잘라
• 얇고 신선한 아스파라거스 스피어 6 개
• 2 개의 파, 얇은 바이어스 슬라이스
• 신선한 바질 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  레몬 잔디 조각을 세로로 반으로 자릅니다. 레몬 잔디 조각을면 100 % 끈으로 묶습니다. 중간 냄비에 국물, 레몬 잔디 다발, 버섯 슬라이스 및 후추를 결합하십시오. 혼합물을 끓는 것만 가져 오십시오. 열을 줄이십시오. 10 분 동안 은밀히 끓인다.

• 2 단계

  레몬 그라스 번들을 제거하십시오. 요리 닭고기와 아스파라거스를 추가합니다. 3 분 동안 또는 닭고기가 데워지고 아스파라거스가 바삭 바삭하게 될 때까지 덮지 않은 상태로 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 파에 저어주세요. 따뜻한 수프 그릇에 국자. 원한다면 신선한 바질 잎을 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 67 칼로리, (1 g 포화 지방, 15 mg 콜레스테롤, 597 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 1 g 섬유, 10 g 단백질.