혼합 베리 clafouti | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
오븐을 화씨 375 도로 예열합니다. 9 인치 파이 플레이트의 하단과 측면 또는 1 티스푼 버터로 6 ~ 8 온스 커스터드 컵 또는 라메 킨 8 개를 버터로 바르십시오. 따로.
2 단계
중간 혼합 용기에서 휘핑 크림, 우유, 계란, 밀가루, 과립 설탕, 녹은 버터, 바닐라, 아몬드 추출물 (원하는 경우) 및 소금을 혼합합니다. 저속에서 전기 믹서를 사용하여 부드럽게 될 때까지 치십시오. 준비된 파이 접시 또는 커스터드 컵에 혼합 딸기를 배열하십시오. 딸기 위에 반죽을 붓습니다. 커스터드 컵을 사용하는 경우 베이킹 시트에 놓으십시오.
3 단계
파이 플레이트의 경우 50 ~ 55 분, 커스터드 컵 또는 라메 킨의 경우 25 ~ 30 분 또는 퍼프와 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 15-20 분 동안 식히십시오. 가루 설탕을 걸러냅니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
4 단계
8 조각 만들기