모카 트러플 타블렛 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
트레이에 껍질을 남기고 필로 껍질을여십시오. 따로.
2 단계
작은 냄비에 1-1 / 2 컵 다크 초콜릿과 휘핑 크림을 저열로 녹여 가끔 저어줍니다. 녹은 초콜렛 혼합물을 엽상 껍질의 바닥 사이에 골고루 나눕니다. 따로.
3 단계
중간 혼합 용기에서 갈색 설탕, 커피 리큐어, 에스프레소 파우더 및 바닐라를 함께 저어줍니다. 에스프레소 파우더가 녹을 때까지 저어줍니다. 크림 치즈를 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요. 각 껍질의 초콜릿 혼합물 위에 소량의 크림 치즈 혼합물을 숟가락으로 바르십시오. (또는 크림 치즈 혼합물을 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 넣고 작은 모서리 한 조각을 잘라 내고 치즈 혼합물을 초콜릿으로 채우십시오.) 타르트 렛을 느슨하게 덮고 세트 (약 30 분)까지 식히십시오. 일단 설정하면 타트 렛을 단단히 덮고 밤새 식힐 수 있습니다.
4 단계
서빙하기 30 분 전에 tartlet을 제거하십시오. 약간의 코코아 가루로 가볍게 뿌린다. 원한다면 다진 커피 원두 또는 다진 초콜렛을 뿌린다.
5 단계
tartlet 30 개를 만듭니다