귀리 피칸 스콘 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 2 컵
• 설탕 1/4 컵
• 베이킹 파우더 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ½ 컵 버터
• 퀵컵 롤 귀리 ½ 컵
• 다진 피칸 ⅓ 컵
• 가볍게 두들겨 진 계란 2 개
• 꿀 3 테이블 스푼 + 꿀 1 티스푼
• 2 큰술 + 1 작은 술 우유
• 퀵 쿠킹 롤 귀리 2 테이블 스푼
• 꿀 또는 메이플 시럽 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 400 ° F로 예열합니다. 큰 사발에서는 가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 약동하십시오. 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터로 자른 생과자 믹서기를 사용하십시오. 1/2 컵 압연 귀리와 피칸을 저어줍니다. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 따로.

• 2 단계

  작은 그릇에 계란 3 큰술을 섞는다. 꿀, 그리고 2 큰술. 우유. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 포크로 저어주십시오. 반죽을 그릇에 약간 반죽 한 다음 공에 반죽을 만듭니다 (반죽이 끈적임).

• 3 단계

  반죽을 가공되지 않은 베이킹 시트로 옮깁니다. 가볍게 밀가루를 바르고 반죽을 8 인치 원형으로 가볍게 두 드리십시오. 8 개의 쐐기로 원을 자르십시오. 웨지를 분리하지 마십시오. 작은 그릇에 1 tsp를 함께 저어주십시오. 꿀과 1 tsp. 우유; 스콘에 우유 혼합물을 솔질하십시오. 2 큰술로 뿌린다. 귀리.

• 4 단계

  황금빛 갈색이 될 때까지 15-16 분 동안 굽습니다. 웨지를 잘라냅니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 원한다면 잼, 꿀 또는 메이플 시럽을 곁들여 드십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 342 칼로리, (8 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 77 mg 콜레스테롤, 331 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 2 g 섬유, 14 g 설탕, 6 g 단백질.