양파와 세이지 포카 치아 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
밀가루, 효모, 설탕 및 소금을 큰 그릇에 담으십시오. 따뜻한 물의 절반을 첨가하십시오. 저어하지 마십시오. 효모 거품이 나올 때까지 기다리십시오 (약 10 분). 남은 물, 올리브 오일, 샐비어가 든 현자, 드라이 화이트 와인, 후추를 넣고 저어주세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 3 분 동안 반죽하십시오. 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 가볍게 기름칠을 한 큰 그릇에 담아 표면을 기름칠하십시오. 덮개; 두 배가 될 때까지 (약 50 분) 일어나십시오.
2 단계
12 인치 피자 팬에 그리스를 바르십시오. 반죽을 팬 위에 놓습니다. 손의 손바닥을 사용하여 반죽을 팬보다 약간 작은 둥근 모양으로 두 드리십시오. 손가락 끝을 사용하여 반죽을 보조개 표면에 찔렀습니다. 양파 슬라이스와 세이지 잎을 반죽에 누르십시오. 느슨하게 덮고 30 분 동안 상승시킵니다.
3 단계
400도 F 오븐에서 25 분에서 30 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따뜻하거나 시원하게 드십시오. 12 개의 웨지를 자릅니다. 12 개의 웨지를 만듭니다.