오렌지 소스 브로콜리와 고추 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 브로콜리 작은 꽃 3 개 ½ 컵
• 중간 빨간색 또는 노란색 달콤한 고추 1 개, 1 인치 조각으로 자릅니다.
• 잘게 썬 양파 2 큰술
• 다진 마늘 1 개
• 마가린 또는 버터 1 큰술
• 옥수수 전분 1 1/2 티스푼
• orange 컵 오렌지 주스
• 디종 스타일 겨자 2 티스푼

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 브로콜리와 단 고추를 소량의 끓는 물에 약 8 분간 또는 브로콜리가 바삭 바삭 할 때까지 익히십시오. 배수. 브로콜리 혼합물을 스튜 냄비에 돌려 보내십시오; 덮고 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우, 작은 냄비에 양파와 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 마가린에 양파와 마늘을 요리하십시오. 옥수수 전분을 저어주세요. 오렌지 주스와 겨자를 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 브로콜리 혼합물 위에 소스를 붓는다. 코트에 부드럽게 던지기. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 55 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 46 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 2 g 단백질.