미트 소스 펜네 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 건조 펜네
• 1 파운드 마른 쇠고기
• 다진 양파 ½ 컵
• 1 14 온스의 이탈리아 식 토마토 통조림
• ½ 6 온스 캔 이탈리아 식 토마토 페이스트
• 드라이 레드 와인 또는 토마토 주스 ¼ 컵
• 설탕 1/2 작은 술
• 말린 오레가노 ½ 작은 술
• ¼ 티스푼 간 후추
• 잘게 썬 올리브 ¼ 컵
• 저지방 모짜렐라 치즈 ½ 컵 (2 온스)
• 신선한 오레가노 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 파스타를 핫 팬으로 되돌립니다. 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  한편, 매우 큰 프라이팬에서는 고기가 갈색이 될 때까지 갈은 소고기와 양파를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 믹서기 또는 식품 가공기에서, 배수되지 않은 토마토, 토마토 페이스트, 와인, 설탕, 말린 오레가노 및 후추를 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오.

• 3 단계

  프라이팬에 고기 혼합물에 토마토 혼합물을 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 10 분간 덮고 끓입니다. 요리 한 파스타와 올리브를 저어주세요. 덮고 열을가하십시오.

• 4 단계

  모짜렐라 치즈로 개별 서빙을 뿌립니다. 원한다면 오레가노 잎으로 장식하십시오. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 339 칼로리, (4 g 포화 지방, 59 mg 콜레스테롤, 349 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 3 g 섬유, 24 g 단백질.