차례:
성분
지도
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버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편 2 개의 9x2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르십시오. 양피지가있는 선 바닥; 그리스 종이. 과량을 제거하기 위해 두드리는 밀가루 팬; 따로. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금 3-1 / 3 컵을 함께 저어줍니다. 따로.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 30 초 동안 중간에서 높은 믹서를 갖춘 초대형 믹싱 보울 비트 버터. 한 번에 약 1/4 컵씩 설탕을 서서히 첨가하고 잘 결합 될 때까지 배지에서 꺾습니다. 그릇의 긁힌면; 2 분 더 이겼다. 1/8 tsp를 더하십시오. 적색 식용 색소; 결합하여 이길. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 첨가 후 잘 뛰십시오.
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사발에서는 우유, 레모네이드 농축액 및 추출물을 함께 저어줍니다 (혼합물은 굳어 보입니다). 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 우유 혼합물을 버터 혼합물에 첨가하고 각 첨가 후 결합 될 때까지 낮게 뛰십시오. 반죽의 절반 (4 컵)을 제거하십시오. 하나의 냄비에 확산. 남은 반죽에 1/4 작은 술을 저어줍니다. 빨간 식용 색소. 두 번째 팬에 퍼집니다.
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가볍게 만질 때 상판이 튀어 나올 때까지 약 35 분 동안 굽습니다. 그 동안 레모네이드 버터 프로스팅을 준비하십시오.
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와이어 랙의 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 레이어를 제거하십시오. 종이를 벗기십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 케이크가 평평하게 서도록 돔형 레이어를 잘라냅니다. 각 레이어를 가로로 반으로 잘라 4 개의 레이어를 만듭니다. 레이어에서 브러시 부스러기.
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접시 위에 얇게 자른 어두운 분홍색 레이어를 놓습니다. 1 컵의 설탕을 가장자리에만 뿌립니다. 옅은 분홍색 층이 있고 그 다음에 두 번째 짙은 분홍색 층이 있으며 가장자리에 각 부분에 서리가 펴져 있습니다. 최종 연한 분홍색 레이어를 쌓아서 뒤집어 놓습니다. 원하는대로 상단과 측면에 서리로 펴십시오.
균일 한 색상 레이어
반죽에 식용 색소를 골고루 섞으려면 달걀을 추가하기 전에 식용 색소의 첫 부분을 버터와 설탕 혼합물에 첨가하십시오.
레이어를 나누는 방법
레이어를 분할하려면 레이어 옆에 원하는 레이어의 너비를 작은 나무 블록으로 쌓으십시오. 부드러운 톱질 동작으로 케이크 주위를 중앙으로 얇게 썬다. 부스러기를 닦으십시오.
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발사 나무 블록은 공예품 상점에서 판매됩니다.
레몬 장식
레몬을 얇게 썰어 씨앗을 제거하십시오. 설탕을 입힌 다음 서빙 직전에 케이크를 준비하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 583 칼로리, (20 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 124 mg 콜레스테롤, 442 mg 나트륨, 72 g 탄수화물, 1 g 섬유, 47 g 설탕, 5 g 단백질.레모네이드 버터 크림 설탕 장식
성분
지도
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매우 큰 믹싱 보울에서 가볍고 푹신한 때까지 중간에 믹서로 30 분 동안 부드러운 버터를 치십시오. 마시멜로 크림과 레모네이드 농축액을 넣으십시오. 그릇의 측면이 매끄럽고 긁힐 때까지 치십시오. 가루 설탕을 첨가하고 추출하십시오; 가볍고 푹신한 때까지 두들겨. (프로스팅이 뻣뻣하면 전자 레인지에서 10 초 이상 연화 한 다음 부드럽게 될 때까지 두 드리십시오.)
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프로스트 핑크 레모네이드 케이크. 설탕 프로스팅을 저장하려면 최대 3 일 동안 냉장 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동하십시오. 케이크를 프로스팅하기 전에 실온으로 가져옵니다. 6 컵을 만듭니다.
팁
상온 버터는 프로스팅이 크림 같고 퍼질 수 있도록합니다.
팁
* 13 온스 만 항아리를 사용할 수 있으며 6 온스를 추가하십시오. 마시멜로 크림 (1-1 / 2 컵).
