피자 rustica | 더 나은 가정 및 정원

성분

16 온스 패키지 핫롤 믹스
1 파운드 마른 쇠고기
다진 양파 1 컵
신선한 버섯 1 컵
다진 마늘 2 개
¼ 티스푼 간 후추
1 8 온스 캔 피자 소스
½ 7 온스 항아리 구운 붉은 달콤한 고추, 배수 및 다진
말린 이탈리아 조미료 1 작은 술
붙지 않는 요리 용 스프레이
저지방 모짜렐라 치즈 ½ 컵 (2 온스)
갓 갈린 파마산 치즈 ¼ 컵 (2 온스)
1 10 온스 패키지 냉동 다진 시금치, 해동 및 배수
계란 2 개, 약간 따로 따로 구타
물 1 큰술
참깨 2 티스푼

지도

1 단계
반죽 단계를 통해 포장 방향에 따라 핫롤 믹스를 준비하십시오. 반죽을 덮고 쉬게하십시오.
2 단계
한편, 큰 프라이팬에서는 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 갈은 소고기, 양파, 버섯, 마늘, 후추를 요리하십시오. 잘 배수하고, 피자 소스, 달콤한 고추, 이탈리안 조미료로 저어주세요. 익을 때까지 요리하고 약동하십시오. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
3 단계
붙지 않는 요리 용 스프레이로 9 인치 스프링 폼 팬의 바닥에 스프레이하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽의 4 분의 3을 13 인치 원형으로 굴립니다. 스프링 팬에 반죽을 넣으십시오 (반죽은 측면에서 약 2-1 / 2 인치 연장됩니다). 필요에 따라 반죽에 주름을 누릅니다. 반죽의 바닥에 각 치즈의 절반을 뿌린다. 치즈 위에 숟가락 고기 혼합물.
4 단계
종이 타월로 시금치를 두 드리십시오. 시금치, 약간 구타 계란 중 하나 및 나머지 치즈를 결합하십시오. 고기 혼합물에 시금치 혼합물을 뿌립니다. 남은 반죽을 9 인치 원형으로 굴립니다. 시금치 혼합물 위에 놓습니다. 상부 크러스트 위에 여분의 하부 크러스트를 접습니다. 밀봉 할 크림프 가장자리. 작은 그릇에 남은 구타 계란과 물을 결합하십시오. 반죽 위에 솔질하십시오. 참깨를 뿌린다.
5 단계
350도 F 오븐에서 약 45 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 10 분 정도 식 힙니다. 서빙하려면 스프링 팬의 측면을 제거하십시오. 웨지로 자릅니다. 메인 요리를 10 회 제공합니다.