차례:
성분
지도
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고기에서 지방을 다듬습니다. 그릇에 백리향, 파프리카 및 마늘 고추 조미료를 결합하십시오. 육류 전체에 혼합물을 뿌린다. 손가락으로 문지르십시오. 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에 양파를 놓습니다. 필요한 경우 밥솥에 맞게 고기를 자릅니다. 밥솥에 고기를 넣으십시오. 고기에 국물을 부어주세요. 낮은 9-10 시간 또는 높은 4 1 / 2-5 시간에 덮고 요리하십시오.
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고기를 도마에 옮깁니다. 두 포크를 사용하여 고기를 갈가리 찢습니다. 슬로우 쿠커에서 식 용액과 양파를 제거하십시오. 조리 용 액체로 지방을 탈지하십시오. 양파를 버린다. 액체의 1/4 컵을 측정하십시오. 고기와 1/4 컵의 액체를 슬로우 쿠커로 되돌립니다. 대황 바베큐 소스 중 일부를 고기에 볶습니다. 나머지 소스를 예약하십시오. 낮은 1 시간 동안 덮고 요리하십시오.
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한편, 슬로의 경우 그릇에 알 줄기 양배추와 당근을 결합하십시오. 드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 식초, 기름 및 설탕을 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 알 줄기 양배추 혼합물에 이슬비 드레싱; 코트를 던지기. 소금과 후추로 간을하십시오. 즉시 서빙하거나 24 시간 동안 덮고 식히십시오.
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예약 된 바베큐 소스와 알 줄기 양배추 슬로와 함께 돼지 고기 혼합물을 빵에 담으십시오.
준비 생산
대황을 준비하려면 줄기를 씻고 잎을 자르고 버립니다. 줄기의 바닥을 잘라냅니다. 조리법에 따라 대황을 썰거나 자릅니다. (Fresh Cookbook 343 페이지의 HT 사진)
손쉬운 정리 :
슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 340 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 60 mg 콜레스테롤, 775 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 5 g 섬유, 23 g 설탕, 26 g 단백질.대황 바베큐 소스
성분
지도
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중간 냄비에 모든 재료를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 20 분 동안 또는 대황이 매우 부드러워지고 소스가 약간 두꺼워 져 가끔씩 저 어질 때까지 덮지 않은 상태로 끓입니다. 매쉬 대황. (소스는 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 냉각하여 보관할 수 있습니다.)
