보라색 감자 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 1 큰술
• 다진 양파 1 개 (1 컵)
• 다진 마늘 2 개
• 코셔 소금 1/2 티스푼
• 자주색 감자 1 ½ 파운드, 껍질을 벗기고 자르기
• 환원 나트륨 닭 국물 4 컵
• 말린 마요 라마 1 작은 술
• 석류 주스 ¼ 컵
• 크림
• 신선한 마요라나

지도

• 1 단계

  4 쿼트 더치 오븐에서 중간 열에 버터를 녹입니다. 양파, 마늘, 소금을 넣으십시오. 가끔 저어 주면서 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 감자, 국물 및 말린 마요라 나를 넣습니다. 끓여야한다. 열을 줄이십시오. 20 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주십시오. 침지 믹서기를 사용하여 부드럽게 될 때까지 퓌레를 만듭니다. 석류 주스를 저어주세요. 사워 크림과 신선한 마요라나로 각각 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 224 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 14 mg 콜레스테롤, 736 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 5 g 섬유, 6 g 설탕, 8 g 단백질.