무 | 더 나은 가정 및 정원

무

이른 봄 작물이 가장 좋아하는 무우는 씨앗에서 자라서 30 일 만에 후추 가루의 식용 뿌리를 만들어냅니다. 추운 겨울 날씨에는 이른 가을에 밤이 시원해질 때 씨앗을 심어 가을에 두 번째 작물을 즐길 수 있습니다. 온화한 기후에서는 겨울 내내 무를 수확 할 수 있습니다. 샐러드 또는 좋아하는 딥으로 즐기십시오.

속 이름	Rhaphanus sativus
빛	태양
식물 형	야채
신장	1 ~ 3 피트
폭	폭 1-2 피트
단풍 색	블루 / 그린
존	2, 삼, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
번식	씨

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무 재배

맛있고 생산적인 초봄 정원을 위해 다른 시원한 계절 작물과 무를 짝짓기하십시오. 훌륭한 파트너로는 시금치, 양상추, 메스 클룬 및 기타 채소; 파; 완두콩. 이 모든 것은 씨앗에서 심거나, 이른 봄에 토양이 작동하자마자 파의 경우에 시작할 수 있습니다. 감기에 걸리고 눈에 약간의 먼지가 묻어도 거의 돌아 가지 않습니다. 식재 후 40 ~ 50 일 동안 무우를 듬뿍 사용한 신선한 샐러드를 맛보실 수 있습니다.

무 케어

무는 햇볕이 잘 드는 비옥하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 좋은 배수가 중요합니다. 무는 무겁고 부패는 천천히 배수되는 토양입니다. 마당에 물이 남아 있으면 양질의 포팅 토양으로 채워진 높은 침대 나 용기에 무를 심습니다. 뿌려진 씨앗은지면이 작업 되 자마자 이른 봄에 ½ 인치 깊이와 1 인치 간격으로 이른 봄에 6 인치 떨어져 있습니다. 초여름에 수확하려면 초봄에 매주 소량의 씨앗을 뿌리십시오. 좋은 성장을 촉진하기 위해 토양을 촉촉하고 촉촉하게 유지하십시오. 뿌리를 space 수있는 공간을 확보하기 위해 빠르게 솟아 오르는 묘목을 2 인치 간격으로 얇게 만드십시오.

토마토 나 고추와 같은 열을 좋아하는 식물을 재배 할 계획이라면 어디든지 무를 심어 심기 공간을 최대화하십시오. 따뜻한 계절 식물이 덤불로 나오기 전에, 때로는 따뜻한 계절 식물이 심기 전에 무가 성숙합니다.

뿌리가 큰 대리석의 크기이거나 자라는 품종에 적합한 크기 일 때 무를 수확합니다. 시원한 날씨에는 무가 맛이 좋지만 더운 날씨에는 매운 맛이납니다. 날씨가 더워지면 모든 무를 뽑아 상단을 제거한 다음 냉장고에 보관하십시오.

이 맛있는 레시피에서 직접 재배 한 무를 사용하십시오.

무의 새로운 유형

많은 채소 작물과 마찬가지로 무는 다시 뿌리로 돌아갑니다. 시장에는 많은 가보 품종의 무가 있습니다. 이 품종은 여러 가지 붉은 색조로 제공되며 선명하고 온화한 맛과 작은 크기입니다. 인기있는 가보로는 'Red Planet', 'German Giant'및 'Pink Beauty'가 있습니다.