양피지에 연어 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 신선 또는 냉동 껍질없는 연어 또는 hali 치 필레, 3/4 ~ 1 인치 두께
• 4 컵 얇게 썬 또는 전체 베이비 당근, * 얇게 썬 신선한 버섯 또는 달콤한 고추, 잘린 신선한 녹색 콩, * 및 / 또는 얇게 썬 호박 또는 노랑 여름 호박
• 얇게 썬 파 1/2 컵
• 신선한 오레가노 1 큰술 또는 1 tsp. 말린 오레가노, 분쇄
• 오렌지 풍미 2 티스푼
• 반쪽 마늘 4 쪽
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 후추
• 올리브 오일 4 티스푼
• 중간 크기의 오렌지 1 개, 반으로 얇게 썬
• 현미 또는 다 마메 2 컵

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 14 인치 사각형의 양피지를 네 장 자릅니다. 물고기를 헹구십시오. 팻 드라이. 필요한 경우 서빙 크기 조각으로 자릅니다.

• 2 단계

  큰 그릇에 다음 7 가지 성분 (후추를 통해)을 섞습니다. 가운데 바로 아래 양피지 광장에 혼합물을 숟가락. 생선과 기름으로 이슬비를 뿌립니다. 추가 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 오렌지 슬라이스 상단. 생선과 야채에 양피지를 접으십시오. 열린면을 여러 번 접어 고정시킵니다. 15x10 인치 베이킹 팬에 패킷을 넣습니다.

• 3 단계

  25 분에서 30 분 정도 또는 생선 조각이 쉽게 나올 때까지 굽습니다 (패킷 상단에 "X"를 잘라서 완성도를 확인합니다). 현미와 함께 제공되며, 원한다면 추가 신선한 오레가노를 곁들입니다.

*

당근이나 녹두를 사용하는 경우 미리 익힌다. 덮은 중간 냄비에 소량의 끓는 물에 2 분 동안 당근 및 / 또는 녹색 콩을 요리하십시오. 배수.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 384 칼로리, (2 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 62 mg 콜레스테롤, 374 mg 나트륨, 39 g 탄수화물, 6 g 섬유, 8 g 설탕, 27 g 단백질.