차례:
성분
지도
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양피지 또는 왁스 칠 된 종이로 베이킹 시트를 줄이십시오. 따로.
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이중 보일러의 상단에서 매끄럽게 될 때까지 카라멜과 크림을 중간 열에서 요리 및 저어주십시오 (또는 저열에서 중간 스튜 냄비에서 녹임).
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녹은 카라멜에 숟가락을 담그고 식힌 베이킹 시트에 놓아 식힌다.
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중성 전자 레인지에서 안전한 보울 전자 레인지에 30 초 단위로 50 % 출력으로 녹을 때마다 매번 저어줍니다. 에스프레소 파우더를 저어줍니다.
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카라멜이 숟가락에서 식 으면 초콜릿 혼합물에 반쯤 담그고 조각 된 바다 소금을 뿌린다. 설정 될 때까지 기다리십시오.
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숟가락을 6 온스의 뜨거운 커피, 코코아 또는 우유에 저어줍니다.