1. 뜨거운 수프 나 국물에서 지방을 제거하려면 큰 금속 숟가락을 사용하여 상단으로 올라 오는 지방을 제거하십시오.
2. 6-8 시간 동안 또는 지방이 표면에서 고형화 될 때까지 수프 또는 국물을 덮고 냉장 할 수도 있습니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 굳은 지방을 들어 올리십시오.
3. 뚱뚱한 분리 투수도 유용합니다. 바닥 근처에 주둥이가 있습니다. 국물을 투수에 부어 몇 분 동안 그대로 두십시오. 지방이 위로 올라 가기 때문에 국물을 부을 수 있으며 지방은 투수에 남아 있습니다.
4. 시도 할 다른 도구는 뚱뚱한 탈지 국자입니다. 상단 가장자리 근처의 슬롯은 지방을 포착하여 국자에 남아 있습니다.
