스파게티 소스 italiano | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 벌크 이탈리안 소세지 또는 갈은 소고기
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 다진 마늘 2 개
• 2 14.5 온스는 토마토를 깍지 않고 흘릴 수 있습니다.
• 1 6 온스 토마토 페이스트
• 2 4 온스 버섯 줄기와 조각, 배수
• 베이 리프 1 개
• 말린 이탈리아 조미료 2 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 후추
• 잘게 잘린 녹색 단 고추 1 컵 (큰 1 개)
• 건조 스파게티 12 – 16 온스, 요리 및 배수
• 잘게 파쇄 또는 비벼 진 파마산 치즈 (선택 사양)

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서는 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 소시지, 양파 및 마늘을 중간 열에서 요리하십시오. 지방을 배출하십시오.

• 2 단계

  한편, 3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 물기가없는 토마토, 토마토 페이스트, 버섯, 베이 리프, 이탈리안 조미료, 소금 및 후추를 함께 섞습니다. 고기 혼합물을 저어주세요.

• 3 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 달콤한 고추를 저어주세요. 베이 리프 폐기 뜨거운 요리 스파게티 위에 고기 혼합물을 제공하십시오. 원하는 경우 파마산 치즈를 뿌린다. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.

매운 토마토 크림 소스 :

뜨거운 이탈리아 소시지를 사용하고 서빙 직전에 소스에 1/2 컵 휘핑 크림을 젓는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 517 칼로리, (7 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 51 mg 콜레스테롤, 1015 mg 나트륨, 61 g 탄수화물, 5 g 섬유, 10 g 설탕, 22 g 단백질.