스파이스 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¼ 컵 버터
• 계란 2 개
• 다용도 밀가루 2 컵
• 베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
• 계피 1 티스푼
• 베이킹 소다 ½ 작은 술
• 육두구 ¼ 티스푼
• ¼ 티스푼 간 정향
• 생강 1/4 티스푼
• ¼ 컵 단축
• 설탕 1 1/2 컵
• 바닐라 1/2 작은 술
• 버터 우유 또는 사워 우유 1 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편, 8x1-1 / 2 인치 원형 케이크 팬 2 개에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르거나 13x9x2 인치 베이킹 팬 1 개에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 베이킹 소다, 육두구, 정향 및 생강을 함께 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  오븐을 350 ° F로 예열합니다. 큰 믹싱 보울 비트 버터에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 단축. 설탕과 바닐라를 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 한 번에 1 씩 알을 넣고 첨가 한 후 잘 때립니다. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 버터 밀크를 버터 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 두들겨줍니다. 준비된 팬에 붓습니다.

• 3 단계

  둥근 팬의 경우 30 ~ 35 분, 13x9x2 인치 팬의 경우 35 ~ 40 분, 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 케이크 층을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 케이크 층을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다. 또는 13x9x2 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓으십시오. 완전히 식히십시오. 원하는 설탕 프로스팅으로 서리를 내십시오.

• 4 단계

  12 인분 제공

과일과 견과류 스파이스 케이크 :

잘게 썬 호두 1 컵, 말린 살구 3/4 컵, 얇게 썬 코코넛 1/2 컵을 배터에 넣은 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오.

사과 소스 양념 케이크 :

버터 밀크 또는 신 우유를 1/4 컵으로 줄이고 1 컵의 사과 소스와 결합하는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오. 또는이 혼합물과 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 첨가하십시오.

호박 스파이스 케이크 :

버터 밀크 또는 신 우유를 1 컵으로 줄이고 캔 1/2 컵 통조림 호박과 결합하는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오. 또는이 혼합물과 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 첨가하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 265 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 47 mg 콜레스테롤, 182 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 1 g 섬유, 25 g 설탕, 4 g 단백질.