부서진 베이컨과 Sriracha 악마 계란 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 계란 6 개
• 마요네즈 ¼ 컵
• 시라 차 소스 1/2 큰술
• 다진 향신료 ¼ 컵
• 카레 가루 1 작은 술
• 바삭 바삭하게 익히고 부서지는 베이컨 2 개

지도

• 1 단계

  계란을 큰 냄비에 한 층에 넣습니다 (알을 쌓지 마십시오). 계란을 덮을 수있는 찬물을 1 인치 이상 추가하십시오. 고온에서 빨리 끓여야합니다 (물은 크고 거품이 빨리 부서집니다). 열에서 제거하고 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 배수. 계란에 찬물을 흘리거나 충분히 식을 때까지 얼음물에 넣으십시오. 배수하고 껍질을 벗기십시오.

• 2 단계

  익힌 계란을 반으로 줄이고 노른자를 제거하십시오. 백인을 따로 보관하십시오.

• 3 단계

  노른자를 작은 그릇에 넣으십시오. 포크로 으깨십시오. 마요네즈, 시라 차, 카레 가루 및 향신료 3 테이블 스푼을 넣습니다. 잘 섞다.

• 4 단계

  노른자 혼합물을 별 모양 또는 일반 팁이 달린 생과자 주머니 또는 윗면 주머니 (코너가 잘린 상태)로 옮깁니다. 계란 흰자를 서빙 플래터에 놓고 채우는 파이프.

• 5 단계

  서빙하기 직전에 악마의 달걀에 베이컨 무너지고 남은 향신료를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 75 칼로리, (1 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 96 mg 콜레스테롤, 95 mg 나트륨, 0 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 4 g 단백질.