태국 쌀 국수와 구운 스테이크 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 라임 3 개
• 생선 소스 3 큰술
• 설탕 2 큰술
• 식물성 기름 1 큰술
• 다진 마늘 2 개
• ¾ 파운드 플랫 아이언, 측면 또는 스커트 스테이크
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 8 온스 평평한 쌀국수, 요리, 배수 및 헹굼
• 녹색 잎 또는 로메인 상추를 찢은 2 컵
• 얇게 썬 중간 크기의 씨앗이없는 오이 1 개
• 당근 2 개, 얇은 바이어스 슬라이스
• 바질 잎 ½ 컵
• mint 컵 민트 잎
• ½ 컵 땅콩, 굵게 다진

지도

• 1 단계

  석회 2 개에서 정교하게 조각을냅니다. 주스 1/4 컵을 얻을 수 있습니다. 작은 그릇에 1 큰술을 함께 터십시오. 생선 소스 1 큰술. 설탕, 석회 풍미, 기름 및 마늘의. 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 스테이크를 넣습니다. 스테이크 위에 혼합물을 붓습니다. 가방을 봉인하고 코트로 돌리십시오. 냉장고에 15 분 또는 최대 24 시간 동안 담그십시오. 배수; 매리 네이드를 버립니다. 덮은 그릴의 랙에 스테이크를 15 ~ 18 분 정도의 중간 열에 직접 또는 원하는 정도가 될 때까지 굽습니다. 덮개. 5 분 동안 쉬십시오.

• 2 단계

  한편, 드레싱을 위해 작은 그릇에 라임 주스, 남은 생선 소스, 남은 설탕, 물 1 큰술 및 고추를 함께 휘젓습니다. 큰 그릇에 국수, 양상추, 오이, 당근, 바질, 민트를 섞습니다. 곡물에 대해 스테이크를 얇게 자릅니다. 샐러드를 준비하십시오. 땅콩을 뿌린다. 드레싱과 남은 석회를 곁들여 쐐기로 자릅니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 524 칼로리, (4 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 55 mg 콜레스테롤, 1138 mg 나트륨, 65 g 탄수화물, 5 g 섬유, 10 g 설탕, 28 g 단백질.