터키 샤블리 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
4 ~ 5 쿼트 슬로우 쿠커에는 와인, 양파, 베이 리프, 말린 로즈마리, 마늘, 후추가 결합되어 있습니다. 칠면조를 추가하십시오.
2 단계
저열 설정에서 9 시간 동안 또는 고열 설정에서 4-1 / 2 시간 동안 덮고 요리하십시오. 밥솥에서 칠면조를 제거하십시오. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
3 단계
그레이비의 경우, 요리 용 액체를 2 컵 유리 측정 컵에 담그십시오. 지방을 제거하십시오. 1-1 / 3 컵과 동일하게 변형 된 액체에 충분한 물을 첨가하십시오. 작은 냄비에 붓습니다. 작은 그릇에 반반 씩 옥수수 전분을 결합하십시오. 스튜 냄비에 액체로 약동하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 원한다면 신선한 로즈마리를 저어주세요.
4 단계
칠면조에서 그물을 제거하고 버립니다. 칠면조 슬라이스. 원하는 경우 슬라이스 칠면조에 얇게 썬 칠면조를 배치하십시오. 칠면조 위에 그레이비의 일부를 숟가락. 남은 그레이비를 전달하십시오.