터키와 구운 야채 엔칠 라다 캐서롤 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2 쿼트 au 그라탕 접시 또는 베이킹 접시에 1/2 컵 Easy Enchilada 소스를 뿌립니다. 옥수수 토틸라 6 개를 각각 4-6 개로 찢습니다. 접시에 소스를 골고루 바릅니다. 터키의 절반, 채소의 절반, 파의 절반은 옥수수 위에 뿌려집니다. 남은 소스의 절반을 위에 뿌립니다. 레이어를 반복하십시오. 퀴소 프레스코를 뿌린다. 호일로 덮으십시오.
2 단계
30 분간 굽습니다. 약 10 분 이상 또는 거품이 날 때까지 발라서 굽습니다. 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오. 부분으로 자르기 전에 실란트로를 뿌린다.

1 회 제공량 : 334 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 80 mg 콜레스테롤, 628 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 6 g 섬유, 7 g 설탕, 27 g 단백질.

1 단계
오븐을 450 ° F로 예열합니다. 호일로 15x10x1 인치 베이킹 팬 4 개 *를 라인으로 만듭니다. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 코팅하십시오. 준비된 팬에 감자와 양파를 넣습니다. 당근과 양방 풀 나물을 두 번째로 준비된 팬에 넣습니다. 세 번째 준비된 팬에 달콤한 고추를 놓습니다. 남은 준비된 팬에 버섯과 마늘을 넣으십시오. 각 냄비에 야채 위에 올리브 오일을 골고루 뿌립니다. 모든 야채를 가볍게 뿌립니다. 모든 야채에 소금과 후추를 골고루 뿌린다.
2 단계
오븐에 감자, 양파, 당근, 양 방울 나물과 함께 팬을 놓습니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 45 ~ 50 분 동안 또는 가장자리가 부드러워지고 갈색이 될 때까지 한 번 저어줍니다. 오븐에서 팬을 제거하고 와이어 랙에서 식히십시오.
3 단계
달콤한 고추가 든 냄비를 오븐에 넣으십시오. 15 분 동안 로스트하십시오. 버섯과 마늘이 든 팬을 오븐에 넣으십시오. 한 번만 저으면서 야채가 부드러워 질 때까지 10 분 이상 로스트하십시오. 오븐에서 팬을 제거하고 와이어 랙에서 식히십시오.
4 단계
밀폐 된 용기에 원하는 양의 냉각 된 야채를 넣으십시오. 덮개. 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하고 원하는 조리법에 사용하십시오. 15 컵을 만듭니다.

15x10x1 인치 팬이 4 개가 아닌 경우 야채를 한꺼번에 준비하고 필요에 따라 팬을 재사용하거나 일회용 호일 팬을 사용할 수 있습니다.

서빙 당 :

1 단계
중간 열에 중간 스튜 냄비 열 기름에. 밀가루로 털다. 요리하고 1 분간 젓는다. 칠리 파우더와 오레가노를 저어주세요. 요리하고 30 초 동안 저어주십시오. 토마토 소스, 물, 소금에 담그십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 8-10 분 동안 또는 원하는 두께가 될 때까지 덮개를 벗기고 가끔 저어주십시오.