터키와 먹거리 프라이팬 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 4 큰술
• 작은 브로콜리 작은 꽃 4 컵
• 다진 양파 1 컵
• 다진 셀러리 1 컵
• 신선한 파슬리 2 개 큰 스푼
• 신선한 세이지 또는 1/2 작은 술을 티스푼 4 작은 술. 말린 세이지, 분쇄
• ½ 티스푼 후추
• 1 – 1.5 컵 환원 나트륨 칠면조 또는 닭고기 국물
• 6 온스 시아 바타 또는 바게트 스타일 프랑스 빵, 입방체 및 말린 (2 컵)
• 1 파운드의 뼈가없는 칠면조 가슴살 안심, 1/4 인치 두께의 조각으로 자른다
• 말린 크랜베리 ​​¼ 컵

지도

• 1 단계

  초대형 논 스틱 프라이팬에서 버터 2 테이블 스푼을 중간 정도 높은 열에 녹입니다. 브로콜리, 양파 및 셀러리를 추가하십시오. 브로콜리가 바삭 바삭하고 바삭 바삭해질 때까지 5-6 분 동안 요리하고 젓습니다. 파슬리, 세이지, 후추를 넣고 볶습니다. 국물 1 컵을 추가하십시오. 끓게하십시오.

• 2 단계

  빵 큐브를 큰 그릇에 넣습니다. 뜨거운 야채 혼합물로 이슬비. 가볍게 토스합니다. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.

• 3 단계

  남은 2 큰술 버터를 프라이팬에 넣습니다. 칠면조 추가; 중간 정도의 높은 열에서 4 분에서 5 분 동안 요리하거나 더 이상 분홍색이 아닌 상태로 한 번 돌리십시오. 프라이팬에서 칠면조를 제거하십시오. 프라이팬에 빵 혼합물을 골고루 펴서 적셔야 할 경우 나머지 1/2 컵 국물을 넣습니다. 요리 칠면조 위에. 크랜베리 뿌린다. 덮개와 열. 원한다면 추가로 신선한 파슬리를 곁들인다.

지름길

브로콜리 작은 꽃, 다진 양파 및 다진 셀러리는 종종 슈퍼마켓의 농산물 섹션에서 준비하고 포장하여 사용할 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 400 칼로리, (8 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 102 mg 콜레스테롤, 488 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 5 g 섬유, 10 g 설탕, 36 g 단백질.