최고의 베이컨 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 텍사스 토스트 8 조각
• 녹은 버터 4 ~ 5 큰술
• 토마토 복숭아 처트니
• 얇게 썬 후추 베이컨 4 조각
• 6 – 8 온스의 신선한 모짜렐라, 1/4 인치 두께의 슬라이스
• 버터 상추의 잎 4 개, 중앙 정맥 제거

지도

• 1 단계

  토스트 한 조각의 한쪽을 녹인 버터로 가볍게 닦습니다. 버터 보드를 아래로 향한 네 조각을 도마 위에 놓습니다. 1/4 컵 토마토 복숭아 처트니와 함께 퍼지십시오. 베이컨, 모짜렐라 및 양상추에 층을 이루십시오. 남은 빵 조각으로 버터 측면을 위로하십시오.

• 2 단계

  그릴 팬을 중간 불로 가열하십시오. 가열 팬에 샌드위치를 ​​놓습니다. 한쪽 또는 황금색으로 2 ~ 3 분 정도 요리 한 후 한 번 돌리십시오.

팁

* 원한다면 샌드위치에 파니니 프레스를 사용하십시오.

저장

남은 처트니는 밀폐 된 용기에 넣으십시오. 냉장고에서 최대 5 일 동안 덮고 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 527 칼로리, (15 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 71 mg 콜레스테롤, 1160 mg 나트륨, 49 g 탄수화물, 3 g 섬유, 12 g 설탕, 19 g 단백질.

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토마토 복숭아 처트니

성분

• 다진 단 양파 1 개 (1/2 컵)
• 다진 마늘 2 큰술
• water 컵수, 분할
• 큰 체리 토마토 3 컵
• 중간 크기의 복숭아 2 개, 껍질을 벗기고 움푹 파인 곳 및 굵게 다진 것 (1 1/2 컵)
• 사이다 식초 2 큰술
• 갈색 설탕 2 큰술
• 1 작은 술 바다 소금 또는 코셔 소금
• 붉은 고추 ¼ 티스푼

지도

• 1 단계

  중간 정도의 높은 열에 큰 프라이팬에서 양파와 마늘을 1/3 컵의 물로 5 분 동안 부드럽게 될 때까지 익힌다. 토마토를 넣으십시오. 피부가 부러지고 터지기 시작할 때까지 5 ~ 7 분 더 요리하십시오. 감자 으 깨기 또는 나무 숟가락의 뒷면을 사용하여 토마토를 부드럽게 부수어 주스를 방출하십시오. 복숭아, 1/3 컵의 물, 식초, 흑설탕, 소금 및 으깬 고추를 넣으십시오. 설탕을 녹이기 위해 저어주고 끓여야합니다. 열을 줄입니다. 10-15 분 동안 또는 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 가끔씩 저어 주면서 끓인다.