따뜻한 시금치와 가리비 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 또는 냉동 베이 가리비 12 온스
• 신선한 시금치가 찢어진 컵 4 개 (5 온스)
• 보스턴 또는 Bibb 양상추 4 컵 (약 6 온스)
• 작은 빨간 고구마 1 개, 얇은 조각으로 자른다
• 중간 크기의 당근 ½ 개 (1/4 컵)
• 물 3 테이블 스푼
• 레몬 주스 2 큰술
• 꿀 2 큰술
• 겨자 1 큰술
• 식용유 2 큰술
• 잘게 다진 샬롯 2 큰술
• 잘게 잘린 피칸 ¼ 컵, 구운

지도

• 1 단계

  냉동 된 경우 가리비 해동; 따로.

• 2 단계

  큰 샐러드 보울에는 시금치, 보스턴 또는 Bibb 양상추, 빨간 달콤한 고추 및 당근이 결합되어 있습니다. 따로.

• 3 단계

  드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 물, 레몬 주스, 꿀 및 겨자를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 따로.

• 4 단계

  중간 정도 높은 열에 대한 큰 프라이팬 열유. 가리비와 샬롯을 넣습니다. 요리하고 1 ~ 3 분 동안 또는 가리비가 불투명해질 때까지 저어줍니다. 슬롯 형 스푼으로 가리비를 제거하십시오. 샐러드 그릇에 가리비를 넣습니다.

• 5 단계

  드레싱을 다시 흔들어주세요. 프라이팬에 드레싱을 붓는다. 끓는 데만 열을가하십시오. 샐러드 그릇에 혼합물 위에 드레싱 혼합물을 붓는다. 부드럽게 섞어 섞는다. 구운 다진 피칸을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오. 4 인분을 만듭니다.

팁

시금치 혼합물을 준비하십시오. 최대 6 시간 동안 덮고 식히십시오. 드레싱을 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 198 칼로리, (1 g 포화 지방, 25 mg 콜레스테롤, 228 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 14 g 단백질.