크림 토마토 소스와 뇨키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2 17.5 온스 패키지 감자 뇨키 (예 : De Cecco)
• 올리브 오일 1 큰술
• 버튼 버섯 3 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 무염 토마토 소스 1 ¼ 컵
• 냉동 완두콩 1 ¼ 컵, 해동
• 말린 바질 1 작은 술
• 리코 타 치즈 ½ 컵
• 면도 한 파마산 치즈 (선택 사항)
• 작은 신선한 바질 잎 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  끓는 물에 소금물을 많이 끓입니다. 뇨키 추가; 약 2 분 또는 뇨키가 물 위로 올라올 때까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 뇨키를 제거하고 큰 그릇에 넣습니다.

• 2 단계

  한편, 큰 붙지 않는 프라이팬 열 올리브 오일에서 중간 높은 열에. 프라이팬에 버섯을 추가하십시오. 소금 1/4 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 뿌린다. 3 분 동안 요리하십시오.

• 3 단계

  프라이팬에 토마토 소스, 완두콩 및 1 작은 술 말린 바질을 버섯에 넣습니다. 열을 중간으로 줄입니다. 5 분 동안 끓인다. 리코 타 치즈, 남은 1/4 티스푼 소금, 남은 1/4 티스푼 후추를 넣고 약동하십시오. 뇨키에 부어. 함께 저어주세요. 그릇에 국자. 원한다면 깎은 파마산과 신선한 바질을 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 365 칼로리, (2 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 825 mg 나트륨, 69 g 탄수화물, 5 g 섬유, 10 g 단백질.