차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 옥수수를 트리밍되지 않은 껍질 안에 중앙 오븐 선반에 직접 놓으십시오. 45 분 동안 또는 옥수수가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
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껍질을 벗기고 실크를 제거하십시오. 옥수수 위에 칠레 버터 1 큰술을 뿌린다. 분쇄 된 콘플레이크를 뿌린다. 파 및 / 또는 석회를 얹습니다. 남은 칠레 버터를 통과시킵니다.
그릴
더 많은 숯불 구이 풍미를 위해 이것을 시도하십시오. 숯이나 가스 그릴의 경우 옥수수를 덮은 그릴 선반에서 20 분 동안 직접 중간 불에 구워 5 분마다 돌립니다. 서빙하기 몇 분 전에 외부 어두운 껍질을 제거하고 남은 껍질을 벗겨 내고 실크를 제거하십시오. 칠레 버터 1 큰술로 칫솔질하십시오.
팁
구운 옥수수를 따뜻하게 유지하려면 호일로 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 준비된 칠레 버터를 덮고 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오. 서빙하기 1 시간 전에 실온에 두십시오.
팁
옥수수를 구입할 때는 황금에서 갈색 실크와 건강한 녹색 껍질을 가진 옥수수를 찾으십시오. 커널을 꺼낸 후에는 국물을 소스와 소스에 첨가하여 약간 단맛을 유지하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 146 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 17 mg 콜레스테롤, 85 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 3 g 단백질.칠레 버터
성분
지도
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석회에서 껍질을 잘게 찢고 석회를 즙을 내십시오. 작은 그릇에 버터와 라임 껍질과 주스를 함께 터십시오. 멸치, 치 폴레, 마늘을 넣습니다. 버터 혼합물을 서빙 보울로 옮깁니다.
