차례:
성분
지도
-
큰 혼합 사발에서는 땅콩 버터 과자 반죽과 밀가루를 결합하십시오; 잘 섞기 위해 나무 숟가락을 사용하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다.
-
다른 큰 혼합 사발에서는 설탕 과자 반죽과 코코아 가루를 결합하십시오; 잘 섞기 위해 다른 나무 숟가락을 사용하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다.
-
왁스 칠한 종이 조각 사이에서 땅콩 버터 반죽의 절반과 설탕 쿠키 반죽의 절반을 12x6 인치 사각형으로 펼칩니다. 왁스 칠 된 종이 조각을 제거하십시오. 한 사각형을 다른 사각형 위에 뒤집습니다. 부드럽게 눌러 밀봉하십시오. 왁스 칠 된 종이를 제거하십시오. 긴면에서 시작하여 나선으로 단단히 감습니다. 남은 반죽 부분으로 반복하십시오.
-
원하는 경우 땅콩의 절반을 왁스 칠 된 종이에 뿌립니다. 땅콩에 반죽 1 통을 넣습니다. 왁스 칠한 종이나 플라스틱 랩으로 싸십시오. 원하는 경우 나머지 반죽과 땅콩으로 반복하십시오. 반죽 통나무를 1 시간 동안 감싸거나 식힐 때까지 식히십시오.
-
날카로운 칼을 사용하여 반죽 통나무를 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 슬라이스되지 않은 쿠키 시트에 슬라이스를 2 인치 떨어 뜨립니다.
-
8 ~ 10 분 동안 또는 가장자리가 단단해질 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 약 60 개의 쿠키를 만듭니다.
팁
반죽 모양 로그; 최대 1 주일 동안 랩핑 및 식히거나 최대 1 개월 동안 얼립니다. 냉동 된 반죽을 슬라이스하기 전에 냉장고에서 3 시간 동안 해동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 77 칼로리, (1 g 포화 지방, 3 mg 콜레스테롤, 69 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.
