차례:
다시 그 시간입니다. 테이블 리프가 추가되고 오븐이 예열되고 좋은 도자기가 나옵니다. 가족과 친구들이 테이블 주위에 모여 추수 감사절 저녁 식사를 위해 화려한 휴가를 즐기십시오. 최고의 휴가 요리를 요리하는 동안이 간단한 팁과 요령을 사용하여 Instagram에서 가장 가치있는 추수 감사절 음식을 얻으십시오.
Better Homes & Gardens의 요리 전문가이자 음식 스타일리스트 인 Sammy Mila입니다. 저는 모든 "손과 팬"음식 비디오, 전문 카라멜 이슬비, 치즈 맛이있는 모든 것을 좋아합니다. 농담도 포함되어 있습니다! BH & G 푸드 비디오를 본 적이 있다면, 내 손이 화려한 요리를 만들어내는 것을 보았을 가능성이 높습니다. 추수 감사절을 맞이하기 위해 제 시간에 최고의 푸드 스타일링 비밀을 쏟고 있습니다.
지난 7 년 동안 식품 산업에서 일하면서 레시피를 개발하고 더 많은 레시피를 테스트했으며 수많은 음식 중심의 사진 및 비디오 촬영을 제작했습니다. 사람들이 항상 저에게 묻는 질문은 음식을 사진에 좋게 보이게 만드는 방법입니다. 저는 저의 일을 그 일을 잘하기 때문에 보냅니다. 그리고 당신이 생각하는 것만 큼 어렵지 않습니다! 이 쉬운 주방 해킹을 사용하여 추수 감사절 요리를 완전히 마셔야합니다!
1. 자연 행동
가장자리가 갈라진 파이, 녹기 시작하는 아이스크림 콘 또는 양파가 빠진 버거-음식 사진에 약간의 개성을 부여하는 모든 자연적인 요리입니다. 음식 사진에 관해서는 항상 자연이 좋습니다. 접시가있는 환경에서도 마찬가지입니다. 모서리에 책이 있거나 밀가루 가루가 있으면 프레임에 그대로 두십시오. 사진에 약간의 맥락을 제공하고 사실적인 느낌을 제공하여 팔로어가 일출시 남쪽을 향한 창문 앞에서 이웃 차고에 있다고 생각하지 않아 완벽한 Instagram 조명을 얻을 수 있습니다.
2. 녹색은 여왕이다
레시피에 따라 99 %의 시간 동안 요리 위에 녹색 장식을 적용하면 사진이 즉시 튀어 나옵니다. 스튜 위에 파슬리, 파스타 위에 바질, 순대 위에 민트를 뿌린 것 – 접시를 밝게하기 위해 빠르고 쉬운 장식의 완벽한 예입니다. 가장 좋은 팁은 다음과 같습니다. 레시피에 사용 된 녹색을 사용하십시오. 그것은 당신의 요리를 더욱 화려하게 보이게 할뿐만 아니라, 그 요리에서 그 풍미를 이끌어내는 데 도움을 줄 수 있습니다. 여분의 녹색 장식이 없으면 맛있는 요리에 소금과 후추를 뿌릴 수도 있습니다.
3. 더 적을수록
완벽한 사진을 만들기 위해 모두 나가거나 수백 달러 상당의 추가 재료 나 소품을 구입할 필요가 없습니다. 최고의 음식 사진은 요리에 계속 초점을 맞추는 사진입니다. 결국 사진을 찍는 이유입니다. 일부 컨텍스트를 제공하면서 배경을 단순하게 유지하십시오. 패턴이있는 주방 타월이나 몇 개의 화려한 포크를 내려 놓아 미묘하면서도 아름다운 모습을 만듭니다.
4. 반대 유치
스프레드를 테이블에 모을 때 색이 칠해진 접시를 따로 두어 스프레드가 고르게 분리되도록하십시오. 녹두, 그린 샐러드, 브뤼셀 콩나물 및 크림 시금치를 함께 그룹화하면 테이블이 한 영역에서 녹색으로 매우 무거워집니다. 으깬 감자, 고구마, 디너 롤, 크랜베리 소스를 녹색 접시 사이에 꼬아 서 스프레드가 시각적으로 균형 잡힌 것처럼 보이도록합니다. 따라서 아무도 야채 앞에 직접 앉아 있지 않아야합니다!
5. 당신의 엄마가 나중에 준 것을 사용하십시오
엄마가 준 와트를 문자 그대로 사용하십시오! 휴일 식사는 엄마와 다른 가족 구성원이 몇 년 동안 당신에게 준 다양한 요리와 서빙을 제공하기에 완벽한 시간입니다. 모든 것이 일치해야하는 것은 아닙니다. 실제로는 그렇지 않을 때 선호합니다! 그것은 당신의 스프레드에 조금 더 개성을 부여하고 저녁 식사 테이블에 향수를 가져옵니다. 이 기술은 또한 음식 사진을보다 개인화하여 누군가가 귀하의 사진이 합법적이지 않다고 생각하면 엄마의 오래된 호박 모양의 서빙 접시를 리프 프린트로 채찍질하고 잘못 증명할 수 있습니다!
6. 배고픈, 배고픈, 하마
아빠는 내가 사진을 찍기 전에 몇 가지 음식을 몰래 먹는 것으로 유명합니다. 이렇게하는 가족 구성원이 있다면 사진을 망치는 것에 대해 스트레스를주지 마십시오. 신선한면이 카메라를 향하도록 접시를 쉽게 돌릴 수 있기 때문에 모든 것이 손실되지 않습니다. 또는 이미 간식을 먹었고 버터 으깬 감자에 손을 파서 사진을 찍습니다. 이 방법은 특히 디저트와 잘 작동합니다! 누군가가 저녁 식사를 시작하기 전에 케이크 한 조각을 몰래하기로 결정했다면, 슬라이스로 케이크를 쏴서 내부의 층과 다른 장점을 보여주십시오. “yum”요소를 강조하기 위해 사진에 추가하십시오!
나는 더 나은 가정 및 정원을 위해 맛있고 아름다운 요리를 만드는 것을 좋아하며, 이 팁들이 당신의 휴가를 완벽한 그림으로 만드는 데 도움이되기를 바랍니다! 이번 휴가철에는 요리 모험으로 최고의 행운과 행운을 기원합니다. 최고의 사진에 #bhghowiholiday를 사용하여 만든 것을 보여주십시오. 행복한 요리, 친구들!
