Bulgur 먹거리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• bulgur 1 ½ 컵
• 다진 양파 1⁄2 컵 (3 매)
• 셀러리 1 컵
• 마가린 또는 버터 ¼ 컵
• 말린 살구 1 개 ½ 컵
• 건포도 1 컵
• 닭 국물 ½ 컵
• 계피 1 티스푼
• ½ 작은 술 지상 고수
• ½ 작은 술 지상 커민
• c 작은 술
• 잘게 잘린 호두 1 ½ 컵
• 오렌지 리큐어 또는 오렌지 주스 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 불고기 요리하기; 따로. 큰 프라이팬에서 양파와 셀러리는 마가린이나 버터로 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 살구, 건포도, 닭고기 국물, 계피, 고수풀, 커민 및 정향을 첨가하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 혼합물을 때때로 교반하면서 10 분 동안 덮고 끓인다.

• 2 단계

  큰 믹싱 보울로 옮깁니다. 익힌 불고기, 호두, 오렌지 리큐어 또는 오렌지 주스를 넣으십시오. 가볍게 토스합니다.

• 3 단계

  10 ~ 12 파운드 칠면조 1 개를 채우는 데 사용합니다. 칠면조와 먹거리의 완성 온도는 로스팅 차트를 참조하십시오. 냉기. 마지막 30 분간 구운 시간 동안 또는 칠면조와 함께 칠면조와 함께 굽거나 덮습니다. 10 컵 (12 ~ 14 인분)을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 298 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 100 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 7 g 섬유, 6 g 단백질.