차례:
성분
지도
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오븐을 400ºF로 예열합니다. 호일로 15x10 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 쿠킹 스프레이로 호일을 코팅하십시오.
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준비된 팬에 스쿼시 반을 평평한면이 아래로 향하게 놓습니다. 녹은 버터로 솔질하고 1/2 tsp로 뿌린다. 소금과 후추. 구운 10 분; 시원한. 캐비티 가장자리에서 약 1/2 인치 떨어진 목 조각의 밑면에서 스쿼시를 십자로 자릅니다.
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작업대에 스쿼시 목 조각을 평평한면이 아래로 향하게 놓습니다. 각 목 조각의 반대쪽에 젓가락이나 나무 숟가락을 세로로 배열하십시오. 스쿼시를 1/4 인치 조각으로 십자형으로 자르고 나이프가 젓가락이나 숟가락 손잡이에 닿으면 멈춤을 방지합니다.
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작은 그릇에 Gruyere 치즈, 카라멜 양파, 갈색 버터, 신선한 백리향을 결합하십시오.
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스쿼시 슬라이스 사이에 양파 혼합물 1/4 컵을 넣습니다.
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분쇄 된 크루통과 닭고기 국물을 나머지 양파 혼합물에 저어줍니다. 스쿼시 캐비티 사이를 나누십시오.
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스쿼시를 돌려 팬에 넣고 20 분에서 30 분 이상 또는 부드러워 질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 추가 백리향을 뿌립니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 272 칼로리, (8 g 포화 지방, 39 mg 콜레스테롤, 28 g 탄수화물, 4 g 섬유, 6 g 설탕, 8 g 단백질.갈색 버터
성분
지도
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작은 냄비에 열 버터가 녹을 때까지 저열로 가열하십시오. 버터가 연한 갈색이 될 때까지 계속 가열합니다.
캐러멜 양파
성분
지도
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큰 프라이팬에서는 중간 정도의 낮은 열에서 기름을 가열하십시오. 양파, 소금, 후추를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 13-15 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 가끔 저어주십시오. 폭로; 요리하고 3 ~ 5 분 이상 또는 황금색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 젓는다.
