차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 토틸라 스트립을 단일 층으로 펼칩니다. 약 15 분 또는 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
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초대형 프라이팬에서는 살사를 중간 열에 끓여서 끓인다. 국물을 저어주세요. 끓인 채로 돌아갑니다. 2 분 동안 끓인 채로 끓인다. 햄을 저어주세요.
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장식용 토틸라 스트립 몇 개를 따로 보관하십시오. 남은 또띠야 조각을 살사 혼합물에 저어줍니다. 약 3 분 동안 또는 토틸라 스트립이 연화되고 혼합물이 약간 두껍게 될 때까지 은폐하지 않은 상태로 끓인다.
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예약 된 또띠아 스트립과 원할 경우 할라 페뇨 고추로 장식합니다. 치즈, 사워 크림 및 원하는 경우 튀긴 계란과 함께 제공하십시오.
*팁:
칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 226 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 46 mg 콜레스테롤, 657 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 1 g 섬유, 5 g 설탕, 13 g 단백질.젖통
성분
지도
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큰 프라이팬에서 중간 열에 버터를 녹입니다. (또는 요리 용 스프레이로 가열되지 않은 프라이팬을 코팅하십시오. 뜨거울 때까지 중간 열에 프라이팬을 가열하십시오.) 계란을 프라이팬에 으깨십시오. 소금과 후추를 뿌린다. 열을 낮게 줄이십시오. 계란을 3-4 분 동안 또는 흰색이 완전히 설정되고 노른자가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 계란이 쉽게 또는 딱딱하게 튀겨 진 경우, 흰색이 완전히 설정되고 노른자가 굵어지기 시작하면 알을 돌리고 30 초 이상 (쉬운 이상) 또는 1 분 이상 (딱딱한 경우) 요리하십시오.
계란말이
가장자리가 하얗게 될 때까지 계란 요리를 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 물 1-2 티스푼을 넣으십시오. 프라이팬 커버; 계란을 3 ~ 4 분 동안 또는 노른자가 두껍게 시작될 때까지 요리하십시오.
영양 사실
서빙 당 :
