사과 야채 볶음 튀김 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 컵 환원 나트륨 닭 국물
• 사이다 식초 2 큰술
• 흑설탕 1 큰술
• 디종 스타일 겨자 2 티스푼
• 옥수수 전분 2 작은 술
• 다진 마늘 1 개
• 으깬 고추 ½ 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 식물성 기름 2 큰술
• 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지 12 온스, 한입 크기로 자릅니다
• 신선한 크레용 버섯 2 컵
• ¼ 컵 슬라이스 샬롯
• 굵은 양배추 3 컵 녹색 양배추
• 8 온스의 신선한 아스파라거스 스피어, 트리밍 및 2 인치 조각으로 절단
• 중간 크기의 타르트 사과, 코어 및 얇게 썬
• 신선한 실란트로

지도

• 1 단계

  소스의 경우 그릇에 처음 8 가지 성분 (소금을 통해)을 함께 저어줍니다.

• 2 단계

  냄비 또는 매우 큰 프라이팬 열에서 1 큰술. 중간 높은 열에 기름의. 닭고기를 추가하십시오; 요리하고 4-6 분 동안 또는 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 저어줍니다. 사발로 옮기십시오. 나머지 1 큰술을 가열하십시오. 프라이팬에 기름. 버섯과 샬롯을 추가하십시오. 요리하고 2 ~ 3 분 동안 저어주세요. 양배추를 추가하십시오. 아스파라거스 및 사과; 3 ~ 5 분 더 요리하거나 야채가 바삭 바삭 할 때까지 젓는다.

• 3 단계

  냄비 중앙에서 야채를 밀어 넣습니다. 볶음 소스; 냄비에 부어. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 닭고기를 냄비에 돌려 보내십시오. 1 분 더 익힌다. 실란트로 뿌린다.

팁

일반 백미 대신 영양소가 들어간 오븐에 구운 고구마 조각에 볶음 요리를하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 247 칼로리, (2 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 80 mg 콜레스테롤, 514 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 4 g 섬유, 12 g 설탕, 20 g 단백질.