검은 콩과 쌀 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 ¼ 컵
• 칠리 파우더 1⁄2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 후추
• 2 ½ – 3 파운드의 고기가 많은 닭고기 조각 (가슴살, 허벅지 및 드럼 스틱)
• 식용유 2 큰술
• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 1 14.5 온스는 양파와 피망으로 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니다.
• 토마토 주스 1 컵
• 냉동 전체 커널 옥수수 1 컵
• grain 컵 긴 곡물 쌀
• ⅛ – 0.25 티스푼 카이엔 고추
• 다진 마늘 2 개

지도

• 1 단계

  다시 봉합 할 수있는 큰 비닐 봉지에 밀가루, 칠리 가루 1 티스푼, ​​소금, 후추를 넣습니다. 닭고기 조각을 한 번에 반씩 추가하십시오. 물개 부대; 코트를 흔들어주십시오.

• 2 단계

  모든면에 매우 큰 프라이팬 브라운 치킨에서 중간 열에 약 10 분 동안 뜨거운 기름을 바르고 가끔 돌립니다. 프라이팬에서 닭고기를 꺼내 따로 보관하십시오. 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 버립니다. 콩, 배수되지 않은 토마토, 토마토 주스, 옥수수, 생 쌀된 쌀, 나머지 1/2 티스푼 칠리 파우더, 카이엔 고추, 마늘을 프라이팬에 넣습니다. 끓여야한다. 쌀 혼합물을 13x9x2 인치 베이킹 접시 또는 3 쿼트 사각형 캐서롤로 옮깁니다. 쌀 혼합물 위에 닭고기 조각을 정리하십시오.

• 3 단계

  375 도의 화덕에서 45 분에서 50 분 동안 또는 닭이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 (가슴살의 경우 170도, 허벅지와 북 스틱의 경우 180도) 구워지고 밥이 부드러워 질 때까지 덮습니다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 437 칼로리, (4 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 86 mg 콜레스테롤, 634 mg 나트륨, 40 g 탄수화물, 5 g 섬유, 3 g 설탕, 35 g 단백질.