게와 포블 라노 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¼ 컵 버터 또는 마가린
• 파블로 노 고추 고추 2 개, 파종 및 다진
• ¾ 컵 다진 붉은 달콤한 고추 (1 중간)
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 다진 마늘 2 개
• 다용도 밀가루 ¼ 컵
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 후추
• 1 14 온스의 닭고기 국물
• 우유 2 컵
• 6 온스 아사 데로 치즈 또는 몬테레이 잭 치즈, 잘게 썬 것 (1-1 / 2 컵)
• 1 온스 온스는 덩어리 살살, 배수, 또는 8 온스의 신선한 덩어리 살고기를 골라서 한입 크기로자를 수 있습니다.
• 1 레시피 신선한 토마토 살사
• 1 레시피 선명한 또띠아 스트립 (옵션)

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 중간 열에 버터를 녹입니다. 칠레 고추, 단 고추, 양파 및 마늘을 첨가하십시오; 가끔씩 저어 주면서 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 밀가루, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오. 한 번에 국물을 넣고 저어 섞습니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오; 1 분간 더 익힌다.

• 2 단계

  열을 중간 정도 낮게 줄입니다. 우유와 치즈를 저어주세요. 3 ~ 5 분 더 요리하거나 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다. 게살을 저어줍니다. 열을 통해.

• 3 단계

  신선한 토마토 살사와 함께 서빙하십시오. 원하는 경우 파삭 파삭 한 옥수수 스트립과 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 203 칼로리, (8 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 60 mg 콜레스테롤, 664 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 1 g 섬유, 6 g 설탕, 14 g 단백질.

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신선한 토마토 살사

성분

• 3 개의 로마 토마토, 파종 및 다진
• 얇게 썬 파 1 개
• 신선한 실란트로 1 큰술
• 라임 주스 2 티스푼
• 잘게 썬 신선한 jalapeño 칠레 고추 1 티스푼
• 소금과 후추

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 토마토, 파, 실란트로, 라임 주스 및 할라 페뇨 칠리 페퍼를 함께 섞습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.

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파삭 파삭 한 옥수수 스트립

성분

• 3 6 인치 밀가루 또띠아
• 붙지 않는 요리 용 스프레이

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 각 밀가루 또띠아를 말아 올리십시오. 예리한 나이프를 사용하여 길고 얇은 스트립을 위해 토틸라 롤을 십자로 자릅니다. 옥수수 스틱을 붙지 않는 요리 용 스프레이로 가볍게 코팅하고 베이킹 시트에 뿌립니다. 약 5 분 또는 황금까지 굽습니다. 시원한.