말을 타고 악마 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이 벗겨진 대형 새우 48 마리 (약 2 파운드-껍질 포함)
• 드라이 화이트 와인 ¼ 컵
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• 마늘 칠리 소스 1 ~ 1.5 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 6 스트립 베이컨, 4 분의 1 (길이로 반으로 다시 교차), 칼 뒤쪽으로 펴서 말림 방지
• 나무 이쑤시개
• may 컵 마요네즈
• 레몬 주스 2 큰술
• 칠리 마늘 소스 1 큰술
• 소금 1 티스푼
• 잘게 다진 파 2 개 (흰색과 녹색 부분 모두)

지도

• 1 단계

  새우, 와인, 레몬 껍질, 1 ~ 1 1/2 티스푼 칠리 마늘 소스 및 비 반응성 접시에 소금을 섞습니다. 15 분 동안 담그십시오. 새우를 제거하고 종이 타월을 배수하십시오. 매리 네이드를 버립니다. 각 새우를 베이컨 조각에 싸서 나무 이쑤시개 (반달의 꼬리)로 새우를 꼬치 게하여 베이컨을 고정시킵니다.

• 2 단계

  브로일러 예열. (식품을 열에서 3 ~ 4 인치 정도 위치시키는 오븐 선반.) 가열되지 않은 브로일러 팬 선반 위에 새우를 한 층에 두십시오. 새우가 불투명하고 베이컨이 익고 바삭 바삭해질 때까지 두 번 돌리십시오 (총 7 ~ 9 분).

• 3 단계

  레물 라드의 경우 마요네즈, 레몬 주스, 준비된 칠리 마늘 소스 1 큰술, 소금 1 티스푼, ​​파를 함께 ​​섞습니다. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.

• 4 단계

  원하는 경우 끓인 새우를 퐁듀 포크 또는 8 ~ 10 인치 목재 꼬치에 실을 꿰십시오. 소스와 함께 새우를 제공하십시오. 새우 48 마리 (12 ~ 16 인분)를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 45 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 24 mg 콜레스테롤, 134 mg 나트륨, 0 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 3 g 단백질.