쉬운 퍼지 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 포장 된 갈색 설탕 1 컵
• 무가당 코코아 파우더 ½ 컵
• ½ 컵 버터
• ½ 컵 우유 또는 반반
• 바닐라, 인스턴트 커피 결정 또는 에스프레소 파우더 2 티스푼

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 갈색 설탕과 코코아 가루를 함께 섞으십시오. 따로.

• 2 단계

  작은 무거운 냄비에 우유와 버터를 녹입니다. 혼합물이 팬 측면 주위에 거품이 생길 때까지 5-6 분 동안 중불로 요리하고 저어줍니다. 설탕-코코아 혼합물을 첨가하십시오. 설탕이 녹고 소스가 매끄럽고 약간 두껍게 될 때까지 1-2 분 동안 계속 저어주십시오.

• 3 단계

  열에서 제거하십시오. 바닐라 또는 커피 크리스탈을 저어주세요. 한 번에 제공하십시오.

팁

소스를 덮고 최대 1 주일 동안 냉장 보관하십시오. 소스를 데 우려면 전자 레인지 안전 측정 컵에 넣으십시오. 15 초 동안 100 % 전원 (높음)으로 가열합니다. 파문. 가열 될 때까지 반복하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 154 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 21 mg 콜레스테롤, 78 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 1 g 섬유, 19 g 설탕, 1 g 단백질.