레시피 계란 대용품 | 더 나은 가정 및 정원

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차례:

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비상 계란 대체 계란 1 개 전체에 냉장 또는 냉동 계란 제품 1/4 컵 (냉동시 해동)을 대체하십시오.

  • 이 제품은 주로 달걀 흰자위를 기본으로하며 전체 달걀보다 지방이 적으며 콜레스테롤이 없습니다.

또 다른 옵션은 아마씨 1 큰술과 물 3 큰술을 섞어 1 개의 달걀을 대체하는 것입니다.

더 많은 성분 대체

건강한 달걀 대체물 달걀 전체 1 개를 위해 노른자보다 콜레스테롤이 적은 달걀 흰자 2 개를 대체하십시오. 1/4 컵 계란 대체물을 사용할 수도 있습니다.

  • 브랜드에 따라 계란 제품은 칼로리, 지방 및 콜레스테롤을 최대 50 % 줄일 수 있습니다. 그러나 계란 제품은 계란보다 나트륨과 탄수화물이 더 높다는 것을 명심하십시오.

다른 건강한 계란 대용품을 위해, 아마씨 1 큰술에 아마씨 3 큰술을 섞어서 1 개의 계란을 대체하십시오.

  • 아마에는 절반의 칼로리와 달걀의 절반 정도가 있습니다. 또한 콜레스테롤이 100 % 적으며 섬유질을 추가합니다.

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