채워진 크로와상 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 레시피 빠른 방법 크로와상 반죽 (레시피 센터 참조)
• 1 레시피 블루 베리 필링, 치즈 필링, 아몬드 필링 또는 딜 햄 충전 (아래 레시피 참조)
• 계란 1 개
• 물 1 큰술

지도

• 1 단계

  지시에 따라 빠른 방법 크로와상 반죽을 준비하고 식히십시오. 원하는 충전물을 준비했습니다. 반죽을 십자로 자르십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 3 개의 부분을 감아 서 다시 넣습니다.

• 2 단계

  가볍게 밀가루를 뿌린 표면 롤에서 반죽의 1 부분을 16x8 인치 직사각형으로 만듭니다. 사각형을 8x4 인치 사각형으로 자릅니다. 작은 사각형의 중앙에 숟가락을 채우십시오. 작은 믹싱 보울에서 포크를 사용하여 계란과 물을 치십시오. 계란 혼합물로 반죽 가장자리를 닦으십시오. 직사각형의 짧은면을 충전물 위에 접어 중앙에 겹쳐서 묶음을 만듭니다. 가장자리를 모아 밀봉하십시오. 굽지 않은 베이킹 시트에 4 인치 간격으로 이음매를 엎어 놓습니다. 나머지 3 부분으로 반복하십시오.

• 3 단계

  덮고 거의 두 배 (약 1 시간)까지 상승시킵니다. 계란 혼합물로 다시 닦으십시오. 약 375도 F 오븐에서 약 15 분 또는 황금색으로 굽습니다. 베이킹 시트에서 제거하십시오. 와이어 랙을 식 힙니다. 16 개의 크로와상을 만듭니다.

블루 베리 필링 :

1/2 컵 블루 베리 보존제와 1 컵의 신선한 블루 베리 또는 냉동 블루 베리를 사용하여 각 직사각형 중앙에 보존 용 숟가락 2 티스푼을 넣습니다. 3 ~ 4 개의 블루 베리를 첨가하십시오.

치즈 필링 :

한 그릇에 8 온스짜리 아몬드 페이스트 * 1 개, 과립 설탕 1/2 컵, 갈색 설탕 1/2 컵을 넣습니다. 각 사각형의 중앙에 숟가락 1 큰술.

딜 햄 필링 :

믹싱 보울에서 연화 된 8 온스 패키지 크림 치즈 한 개를 결합하십시오. 잘게 다진 요리 햄 1/3 컵; 얇게 썬 파 2 테이블 스푼; 및 1/2 티스푼의 말린 딜 위드. 각 사각형의 중앙에 숟가락 1 큰술.

*

최상의 결과를 얻으려면 시럽이나 액체 포도당이없는 아몬드 페이스트를 사용하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 343 칼로리, (11 g 포화 지방, 87 mg 콜레스테롤, 231 mg 나트륨, 39 g 탄수화물, 1 g 섬유, 6 g 단백질.