차례:
성분
지도
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얼린 경우 해동하십시오. 양피지를 한 장씩 반으로 접습니다. 그런 다음 각 시트를 물고기보다 6 인치 더 길고 2 인치 더 넓은 반 하트 모양으로 자릅니다. (접힌 부분이 심장의 중심이됩니다.)
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각 종이 마음을여십시오; 각 심장의 오른쪽 절반에 하나의 생선 필레를 배치하십시오. 물고기의 얇은 가장자리 아래에 집어 넣으십시오. 소금과 후추로 생선을 뿌린다. 생선 위에 스푼 크림 치즈. 녹색 또는 붉은 고추와 양파로 윗면.
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봉인하려면 종이 심장의 왼쪽 절반을 가장자리에 맞게 물고기 위로 접으십시오. 하트 상단에서 시작하여 가장자리를 이중으로 접어 포장을 밀봉합니다. 단단히 밀봉하기 위해 한 번에 작은 부분 만 접으십시오. 그런 다음 하트 끝을 비틀어 패키지를 닫습니다.
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번들링되지 않은 베이킹 시트에 번들을 놓습니다. 450도 F 오븐에서 약 10 분 동안 굽거나 종이 퍼프가 올 때까지 생선이 쉽게 튀기 시작합니다 (종이를 점검하기 위해 종이를 조심스럽게 엽니 다). 번들을 개별 플레이트로 옮깁니다.
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서빙하려면 각 묶음의 상단에서 큰 X를 자른 다음 용지를 뒤로 당깁니다. 실란트로 또는 파슬리로 생선을 뿌린다. 라임이나 레몬 웨지와 함께 제공하십시오. 2 인분을 만듭니다.
메뉴 제안 :
이 멕시코 양념 생선을 브레드 스틱과 함께 곁들인 아보카도와 함께 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 139 칼로리, (3 g 포화 지방, 59 mg 콜레스테롤, 127 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 18 g 단백질.
