유약 닭고기와 포도 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 반쪽 또는 칠면조 안심 스테이크 (총 8 온스)
• 마가린 또는 버터 1 큰술
• 씨없는 포도 ½ 컵
• ¼ 컵 사과 또는 건포도 젤리
• 드라이 셰리 또는 드라이 화이트 와인 1 큰술
• 레몬 주스 1 티스푼
• ⅛ 작은 술 소금
• 파슬리 1 큰술

지도

• 1 단계

  닭고기 나 칠면조를 헹구고 말리십시오. 중간 프라이팬에서 8-10 분 동안 또는 부드럽고 분홍색이 남지 않을 때까지 뜨거운 열의 마가린에서 닭이나 칠면조를 요리하십시오. 프라이팬에 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 보존하면서 닭고기 또는 칠면조를 개별 접시에 옮깁니다. 닭고기 나 칠면조를 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  포도를 반으로 자릅니다. 따로.

• 3 단계

  유약을 위해 사과 또는 건포도 젤리, 드라이 셰리 또는 화이트 와인, 레몬 주스 및 소금을 프라이팬에 첨가하십시오. 젤리가 녹을 때까지 요리하고 약동하십시오. 포도와 파슬리를 저어주세요. 열을 통해. 봉사하려면 닭고기 또는 칠면조 위에 숟가락 유약을 바르십시오. 2 인분을 만듭니다.

메뉴 아이디어 :

꽃 양배추와 뜨거운 밥을 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 335 칼로리, (2 g 포화 지방, 72 mg 콜레스테롤, 143 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 27 g 단백질.