좋은 녹색 겨울 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 파 2 개, 다듬기, 반으로 자르고 슬라이스
• 셀러리 줄기 2 개, 다진 것
• 다진 마늘 2 개
• 올리브 오일 1 큰술
• 3 14 온스 캔 야채 국물
• 1 14.5 온스는 바질, 마늘, 오레가노로 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니다
• 거칠게났습니다 케일 4 컵
• 중간 크기의 호박 2 개, 얇게 썬 슬라이스
• 1 5 온스 패키지 아기 시금치
• 잘게 썬 파슬리 또는 바질 ½ 컵
• 적포도주 식초 2 큰술

지도

• 1 단계

  5 쿼트 더치 오븐 오븐에서 부추, 셀러리 및 마늘을 중간 열에서 10 분 동안 또는 갈색으로 시작할 때까지 기름에 넣습니다. 국물, 배수되지 않은 토마토, 케일, 애호박, 각 소금과 후추 4 티스푼을 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 한 번 교반하면서 5 분 동안 끓인다. 시금치 잎 몇 개를 비축하십시오. 남은 시금치, 파슬리, 식초를 저어주세요. 예약 된 시금치 잎을 가진 정상. 8 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 90 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 737 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 2 g 섬유, 7 g 설탕, 5 g 단백질.