그리스 페스토 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브 오일 ½ – 0.667 컵
• 신선한 바질 잎 4 컵
• 2 2.25 온스는 잘게 썬 올리브를 얇게 썰어 버릴 수 있음
• 부서진 페타 치즈 1 컵
• 8 정향 마늘, 껍질을 벗기고 1/4
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추

지도

• 1 단계

  푸드 프로세서 또는 블렌더에서 올리브 오일, 바질, 올리브, 치즈, 마늘 및 소금 1/2 컵을 섞습니다. 거의 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하고, 필요에 따라 측면을 멈추고 긁어 내고 원하는 일관성에 도달하기 위해 필요한만큼 오일을 추가하십시오. 후추로 맛을 낸다.

• 2 단계

  페스토를 즉시 섭취하지 않으면 1/4 컵으로 나눕니다. 각 부분을 작은 밀폐 용기에 넣고 1 ~ 2 일 동안 냉장하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오. 1-3 / 4 컵을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 113 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 10 mg 콜레스테롤, 283 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 1 g 섬유, 0 g 설탕, 2 g 단백질.