성분 베이비 유콘 골드 감자 1 ½ 파운드 올리브 오일 1 큰술 소금 1/2 티스푼 ¼ 작은 술 고추 고품질 pitted 올리브 ½ 컵 얇게 썬 붉은 양파 ¼ 컵 다진 신선한 바질 2 큰술 올리브 오일 1 큰술 적포도주 식초 1 큰술 지도 1 단계 베이비 유콘 골드 감자를 반으로 자르고 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다. 그릴 팬이나 그릴 웍으로 옮깁니다. 약 35 분 동안 중간 정도의 석탄을 덮고 가끔 던지기. 2 단계 올리브, 적 양파, 바질, 약간의 올리브 오일, 적포도주 식초로 감자를 버립니다.